工业氯化铵为无色结晶或白色结晶性粉末；无臭，味咸、凉；有引湿性。在水中易溶，在乙醇中微溶。是一种强电解质，溶于水电离出铵根离子和氯离子，氨气和氯化氢化合生成氯化铵时会有白烟。无气味。味咸凉而微苦。吸湿性小，但在潮湿的阴雨天气也能吸潮结块。

山东工业氯化铵主要用于干电池、蓄电池、铵盐、鞣革、电镀、铸造、医药、照相、电极、粘合剂、酵母菌的养料和面团改进剂。主要面向石油化工助剂，环保净水处理，医药助剂，铸造等行业。